銀座千疋屋は、明治27年(1894年)に千疋屋総本店から暖簾分けを許され、
京橋千疋屋に次いで、果物専門店「銀座千疋屋」を創業いたしました。
大正2年(1913年)には、国内初※の「フルーツパーラー」を開業し、
大正12年(1923年)には、
フルーツポンチを考案するなど伝統を守りながらも果物の新しい形を提案してまいりました。
専門の目利きが触感と味覚を元に一点一点商品を厳選し、
「数を求めず、質を尊ぶ」という創業当時からの思いは今も脈々と受け継がれています。
これからもこの思いと共に、最上級の果物で多くの人に喜びと感動をお届けしてまいります
〜アイスクリーム・ソルベの特徴〜
<<銀座プレミアムアイス>>
【カスタードバニラ】
カラメルソースのほろ苦さと、カスタードバニラの優雅な甘さのハーモニー。プレミアムを求める人の上質なアイスクリームです。
【とちおとめ】
香り高い「とちおとめ」を使用したクリーミーなアイス。甘酸っぱいイチゴソースが爽やかさを更にアップします。
【マスカット】
高貴な香りのマスカットソースを混ぜ込みました。甘酸っぱく芳醇な味わいがマーブル状に広がります。
【ピーチ】
山梨産のピーチ果汁の爽やかで甘露な桃のソースを混ぜ込みました。みずみずしくフルーティーな味わいが広がります。
【ブルーベリーチーズ】
ブルーベリー独特のすっきりとした甘みと酸味が、濃厚なクリームチーズと絶妙に調和し、上品な味わいです。
<<銀座プレミアムソルベ>>
【柚子はちみつ】
カナダ産の最高級はちみつと、香り高い国産柚子の果肉がたっぷり入った爽やかな甘さのソルベです。
【マンゴ】
マルフォンソマンゴとアップルマンゴの果汁を60%使用した、濃厚な中にもサッパリとした
果実感を楽しめるソルベです。
【ゴールデンパイン】
ジューシーで濃厚な甘みをふくんだ、ゴールデンパインの果汁をたっぷり使用しました。
【メロン】
銀座千疋屋こだわりのメロンをピューレにして贅沢に使用しました。
芳香な香りとジューシーな味わいが特徴です。
【ストロベリー】
厳選したストロベリーにレモン果汁をひと絞り。
イチゴをほおばった時のようなフルーティな甘みと酸味の絶妙なバランスが楽しめます。
種類別
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アイスクリーム ソルベ
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保存方法
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−18度以下 要冷凍
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内容
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<銀座プレミアムアイス>
・カスタードバニラ
・とちおとめ
・マスカット
・ピーチ
・ブルーベリーチーズ
<銀座プレミアムソルベ>
・柚子はちみつ
・マンゴ
・ゴールデンパイン
・メロン
・ストロベリー
【各種120ml×1個 合計10個】
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原材料
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・カスタードバニラ/
クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、卵黄、カラメルソース、香料
・とちおとめ/
いちご果汁、クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、いちごソース(砂糖、異性化糖いちご、
ラズベリー濃縮果汁、増粘多糖類、酸味料、pH調整剤、紅麹色素、乳酸Ca)、卵黄
香料【果汁30%】
・マスカット/
マスカット果汁、クリーム、脱脂濃縮乳、マスカットソース(砂糖、還元オリゴ糖、
マスカット果汁、酸味料、増粘剤(ペクチン)、香料、クチナシ青色素、ベニバナ
黄色素)、卵黄、レモン果汁、香料【果汁30%】
・ピーチ/
ピーチ果汁、クリーム、脱脂濃縮乳、ピーチソース(砂糖、還元オリゴ糖、ピーチ果
汁、酸味料、増粘剤(ペクチン)、香料、カロチン色素、ベニバナ黄色素)、卵黄、
レモン果汁、香料【果汁35%】
・ブルーベリーチーズ/
ブルーベリー果汁、クリーム、クリームチーズ、砂糖、ブルーベリーソース(砂糖、
還元分岐オリゴ糖、ブルーベリー果汁、果実酒)、加糖卵黄、全脂加糖練乳、脱脂粉
乳、洋酒、香料、酸味料、増粘剤(ペクチン)、着色料(アントシアニン、アカキャベ
ツ、クチナシ)【果汁20%】
・柚子はちみつ/
砂糖、ゆず果汁・果肉、はちみつ、クリーム、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
【果汁15%】
・マンゴ/
マンゴーピューレ、砂糖、クリーム、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)【果汁60%】
・ゴールデンパイン/
パイナップル果汁・果肉、砂糖、グルコマンナン、クリーム(乳製品)、洋酒、
乳化剤、安定剤、香料、酸味料【果汁65%】
・メロン/
メロンピューレ、砂糖、水飴、洋酒、香料、安定剤(増粘多糖類)
・ストロベリー/
ストロベリーピューレ、砂糖、レモン果汁、洋酒、水飴、安定剤(増粘多糖類)、香料
【注意事項】はちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないでください。
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特定原材料(7品目)
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乳成分・卵
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販売者
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株式会社パティスリー銀座千疋屋GF 東京都中央区銀座5-5-1
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【ご注文に必ずお読みください】 |
○こちらの商品はドライアイスを入れた状態でヤマトクール便にて発送致します。 |
○溶解リスクを考慮し、沖縄・離島への発送は行っておりません。北海道可。 |
○熨斗対応・名入れ可能です。 |
○指定日を除き、7営業日以内の発送とさせていただきますが、 |
発送準備が整い次第、可能な限り最短にて発送させていただきます。 |
○日曜・祝日・GW・年末年始の出荷はしておりませんので、月曜日着や祝日の翌日の |
着日指定はお勧めしません。 |
○送料込の価格です。 |
以上、予めご了承ください。 |
その他不明な点がありましたらお問合せフォーム・電話にてお問合せください。 |
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アイスのASOBIBAスタッフ一同心より感謝しております。